Mjölkchokladkladdkaka

Idag är det söndag och ganska så tråkigt väder...det känns nästan som att sommaren är slut.
.....så vad passade bättre än att baka en supersmaskig kladdkaka.
 
 
 
Här är receptet:
Kakan:
 
125 gr smör
2 3/4 dl strösocker
3 ägg
4 msk kakao
1 nypa salt
1 tsk vaniljpulver
1,5 dl vetemjöl
 
Krispig mjölkchokladganache:
 
1 dl vispgrädde
200 gr mjölkchoklad, bruten i bitar
2-3 dl Rice Crisp

Gör så här:
Sätt ugnen på 180 gr. Smält smöret och tillsätt resten av ingredienserna och blanda snabbt ihop allt till en slät smet.
Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant ca 22-23 cm i diameter.
Grädda kakan mitt i ugnen ca 22-25 min beroende på hur kladdig du vill ha den. låt den svalna i formen.
 Ganachen: koka upp grädden i en gryta stäng av värmen och tillsätt chokladen...rör till den smält...låt kallna helt och rör sedan ner 2-3 dl rice crisp.
Bred ut på den kalla kakan.
obs! är krämen varm så blir rice crispen mjuka
 
receptet har jag lånat härifrån
 
 
 

Glass

Nu har jag provat göra den där glassen alla skriver om på sina bloggar, jag smaksatte min med smält  apelsinchoklad  och lite saltlakrits sås...utlåtande om smak kommer när den fryst klart!!!
 

Blåbärskaka

Idag har jag bakat världens enklaste och godaste blåbärskaka med sega mjuka kanter...
 
 
 

Chokladpraliner.blogg.se

En Mumsig blogg!!!

RSS 2.0